Kuukausi: joulukuu 2025

Suomalaisten ruokavaliossa puhaltavat nyt raikkaat ja kestävämmät tuulet. Kansalliset ravitsemussuositukset päivitettiin noin vuosi sitten marraskuussa 2024. Nyt tuoreet tutkimustulokset osoittavat muutoksen alkaneen todellisuudessa. Suomalaiset pohtivat lautasensa sisältöä entistä tarkemmin terveyden ja ympäristön näkökulmasta. Kasvisten ja kasviproteiinien suosio kasvaa tasaisesti eri puolilla maata.