Froosh tuo markkinoille täysin uuden kasvipohjaisen välipalatuotteen – Froosh Smoothie Bowl

Froosh lanseeraa ensimmäisenä Suomessa mukaan otettavat, terveelliset Froosh Smoothie Bowlit. Smoothie Bowl koostuu smoothiepohjasta, joka on 100% hedelmää ja kasviksia sekä päälle ripoteltavasta rapeasta granolasta. Tuote ei sisällä lisäaineita eikä siihen ole lisätty sokeria. Uutuustuotteet ovat kehitetty kuluttajille, jotka kaipaavat arkeensa terveellisiä…

Lisää kourallinen heviä päivääsi!

Puutarhaliitto ry haastaa kaikki suomalaiset lisäämään kourallisen eli noin sata grammaa heviä eli hedelmiä, vihanneksia ja marjoja jokaiseen helmikuiseen päiväänsä. Kampanjassa korostetaan myös kotimaisuutta, sillä koko vuoden on tarjolla luotettavia kotimaisia hevi-tuotteita pakastettuina, kuivattuina, talvivarastoista, valmisruokina ja kasvihuoneissa viljeltyinä. Terveellinen ruokavalio sisältää…

Uudet naudan erikoisjauhelihat monipuoliseen ruuanlaittoon

Kartonkipakkauksista tulee 80 % vähemmän muovijätettä Suomalaiset ovat jauhelihakansaa. Jauhelihaa myydään vuodessa noin 40 miljoonaa kiloa. Punaisesta lihasta suomalaiset syövät 55 % jauhelihana. Eniten myydään niin sanottuja sekoitejauhelihoja, sika-nauta ja nauta-sika -jauhelihoja. Kuluttajat kaipaavat kuitenkin yhä enemmän erilaisuutta ja juuri tiettyihin ruokiin…

Kalakeitto valloittaa Suomen 12. helmikuuta

Helmikuun toisena tiistaina herkutellaan suomalaisten suosikkisopalla, monipuolisella ja maukkaalla kalakeitolla. Tänä vuonna Kansallinen kalakeittopäivä houkuttelee makumatkalle teemalla Kalakeittoa kaikista keittiöistä. Kalakeittopäivää vietetään tiistaina 12.2. työpaikoilla, ravintoloissa, kouluissa ja kodeissa ympäri Suomen. Myös maailmalla monissa Suomen edustustoissa tarjotaan päivän kunniaksi kalakeittoa. ”Kalakeitto on ehkä…

Kotikokkien väliaika-aktiviteettejä

Kun ravintolakokit ja apukokit ovat töissä, riittää hommia varmasti koko työvuoron ajaksi. Mutta kotikokilla on onneksi tilanne toinen, eikä keittiössä tarvitse viettää koko aikaa, ja jopa ruoanlaiton aikana voi tehdä muutakin ajanvietettä. Ajatellaan vaikka, että olet juuri saanut lihapadan hautuumaan uuniin ja…

Bocuse d’Or 2019 – Ismo Sipeläisen ja Johan Kurkelan kisapäivä käynnistyy

Bocuse d’Or on maailman arvostetuin kokkikilpailu, jonka loppukilpailussa mittelee 24 maata. Suomea kilpailuissa edustaa Ismo Sipeläinen assistenttinaan Johan Kurkela. Joukkueen valmentajana toimii Tommi Tuominen ja Suomen tuomarina Matti Jämsén.  Suomen joukkue on valmistautunut kilpailuun syyskuusta 2018 lähtien ja takana on noin 20 täyttä 5 tunnin ja 35 minuutin…

Helmikuussa uutuuksia hyvinvointiin ja herkutteluun

Valion kevät tuo mukanaan herkullisia hyvinvoinnin ja herkuttelun uutuuksia. Maitosuolainnovaatio Valio ValSa® auttaa vähentämään elintarvikkeista saatavan suolan määrää: tuoteperheen uutuus on Valio Salaneuvos® ValSa® juusto. Kevään välipalatuotteista saa herkullisen maun lisäksi proteiinia — joko maitopohjaisena tai kokonaan kasviperäisesti. Kevään juhlien leipureita ilahduttaa…

Eurobarometri: suomalaiset syövät kalaa enemmän kuin EU-maiden kansalaiset keskimäärin

Uusimmasta kalastus- ja vesiviljelytuotteiden kulutustapoja selvittäneestä erityiseurobarometrista käy ilmi, että kala ja äyritäiset maistuvat suomalaisille erittäin hyvin. Vastaajista 54 prosenttia kertoo syövänsä kalaa kotona vähintään kerran kuukaudessa. Vain yhdeksän prosenttia syö kalaa harvemmin kuin kerran vuodessa tai ei koskaan, kun koko EU:ssa…