Maailman nopeimmat lihapullat

Poikkeustilan uusien koronalinjausten vuoksi VR sulki päiväjunien ravintolavaunut 8.3. Maailman nopeimpia lihapullia pääsee silti nauttimaan, kun viime keväältä tuttu lihapulla-auto on lähtenyt taas liikenteeseen. Sähköllä kulkeva auto toimittaa ravintolavaunun suosikkiannoksia suoraan kotiovelle toimitettuna. Kun ravintolat suljettiin ensimmäistä kertaa viime keväänä, VR innovoi…

TOP 10 Onnekasta Ruokaa Pelionnen Parantamiseksi

Ruoalla on vaikutus terveyteen, mutta oletko koskaan ajatellut syömisen vaikuttavan pelionneesi. Monissa eri kulttuureissa uskotaan onnekkaisiin ruokiin, jotka tuovat hyvää onnea. Listasimme yhteen ruokia ja annoksia, jotka kannattaa lisätä viikonlopun kauppalistalle, mikäli halajat parempaa pelionnea. Huomaathan, että useat nettikasinot ilman rekisteröitymistä tarjoavat…

CBD ruokaan tai juomaan sekoitettuna

CBD-tuotteet ovat nousseet suureen suosioon viimeisten vuosien aikana sekä Euroopassa, Amerikassa, että nyttemmin myös meillä täällä koti-Suomessa. Trendin voi katsoa alkaneen Tsekistä vuosien 2014 ja 2015 välillä. Alati kohoavasta buumista voikin puhua jo räjähdysmäisenä villityksenä ympäri Eurooppaa, sillä suosion nousu on todella…

Ravintolaruokailun trenditutkimus 2020: Ravintolaruokailu palaa ennalleen koronapandemian jälkeen

Ravintolaruokailun määrä palaa ennalleen koronapandemian jälkeen. Ravintoloissa paikan päällä ruokailleiden osuus on laskenut kahden vuoden takaisesta, mikä aiheutuu koronapandemiasta. Ruoan laatu on noussut tärkeimmäksi ruokapaikan valintakriteeriksi, kun taas edullisen hintatason merkitys on pienentynyt huomattavasti. Ravintolaruoan nauttiminen kotona on yleistynyt merkittävästi pandemian aikana.…

UMAMI -makua ja täyteläisyyttä herkkusienistä

Umami on osa jokapäiväistä elämäämme, moni ei vain osaa nimetä makua. Se on viides makuaisti, joka antaa maun syvyyden ruualle. Yleisesti umamin kuvaillaan tuovan ruoalle hyvän maun ja japaninkielinen termi viittaakin ruokahalua herättävään makuun. Herkkusienet ovat varsinaisia umamipommeja, jonka vuoksi ne sopivat…

Mitkä vihannekset ja hedelmät ovat parhaimmillaan juuri nyt?

Suomalaiset kuluttajat kiinnittävät yhä enemmän huomiota ruoan terveellisyyteen, tuoreuteen ja elintarvikkeiden hiilijalanjälkeen.  Vuonna 2011 kehitetty Satokausikalenteri on monelle ruoanlaittajalle ja ruoasta kiinnostuneille tuttu. Syksy on sadonkorjuun aikaa ja siksi kannattaa tarkistaa kalenterista ne parhaat hedelmät ja vihannekset syksyn resepteihin. Satokauden seuraaminen mahdollistaa…

Neljä maittavaa teemaa syksyn ruokailuihin

Syksy on jälleen täällä lämpöisen ja aurinkoisen mutta aina liian lyhyen kesän jäljiltä. Kesä tarkoittaa myös ruokailun suhteen lähituottajien maittavien tuotteiden nauttimista – varsinkin näin poikkeuksellisen kesän 2020 osalta. Kun kalenteri kuitenkin osoittaa termisen kesän päättymistä, myös ruokailu muuttuu pikkuhiljaa sesonkiainesten vaihtumisen…

Mitä jos vaihtaisit pikaruoan pikakasinoon?

Ruoan nopea syöminen johtaa useiden tutkimusten mukaan helposti paino- ja sydänongelmiin sekä närästykseen. Mitä jos vaihtaisit närästyksen ja huonon olon pelimaailmaan? Niin sanottu pikakasino tarjoaa mahdollisuuden päästä nauttimaan adrenaliiniryöpystä ja tunnet eläväsi. Tutkimusten mukaan ruokansa nopeasti syövät kehittivät itselleen huomattavasti useammin metabolisen…