Kahlúa Block Party Live Tour on näyttämässä suuntaa hybriditapahtumien saralla

Pernod Ricard Finland toteuttaa ajan henkeä kunnioittavan Kahlúa Block Party Live Tour hybriditapahtumakiertueen, tarjoten keikkaelämyksen samanaikaisesti livenä sekä ravintolassa että streamin välityksellä siellä missä kuluttajakin. Yhdistämällä Kahlúa House Party Boxin streamiin, tarkastelu muuttuu osallistumiseksi. Ajatuksesta konkretiaan Idea konseptista sai alkunsa vapun tienoilla,…

Kierrätysmuovinen viinipullo on ympäristöystävällinen valinta

Viinintuotannossa merkittävimmät ilmastovaikutukset syntyvät juomapakkauksista. Litteät kierrätysmuoviset viinipullot ovat viimeisin pakkausinnovaatio vastaamassa ilmastokriisin haasteisiin. Viinintuotannossa merkittävimmät ilmastovaikutukset syntyvät juomapakkausten, etenkin lasipullojen valmistuksesta. Pakkauksen osuus viinin ilmastovaikutuksista on kolmannes, ilman kierrätystä jopa yli 40 prosenttia. Mitä kevyempi ja kierrätettävämpi pakkaus on, sitä pienempi…

Suomalainen Crazy Coco Energy valloittaa Aasian energiajuomamarkkinoita

Eksklusiivinen jakelu korealaisjätille Suomalainen Crazy Coco on solminut poikkeuksellisen laajan jakelusopimuksen Aasian mittaville markkinoille. Korealainen HK Inno N Corporation kiinnostui Crazy Coco Energystä laadukkaan brändi- ja valmistuskokonaisuuden ansiosta. Tuotteen erottavana tekijänä on luonnollinen kookosvesi, joka tulee tarkoin valvotuista olosuhteista Vietnamissa. HK Inno…

Tuomas Vierelä Michelin-ravintola Olon keittiöpäälliköksi

Helsinkiläisen ravintola Olon keittiöpäälliköksi on nimitetty Tuomas Vierelä. Hän on työskennellyt Olossa reilun kuuden vuoden ajan. Ennen Oloa Vierelä on hankkinut kokemusta muun muassa Chez Dominiquessa ja Lyonissa. ”On todella hienoa ryhtyä vetämään Suomen parasta keittiötiimiä, jossa työskennellään intohimoisella asenteella, varmalla ammattitaidolla…

Kombucha – enemmän kuin trendijuoma

Näyttää siltä että kombucha on tullut jäädäkseen, sanoo kombuchatuottaja Laura Lundström jonka mikropanimo Queen Kombucha myy juomiaan myös Lohjan rekorenkaassa. Maailmalla, ja myös läntisellä Uudellamaalla suosittu juoma yhdistää tekijöitä jotka ovat modernille ihmiselle tärkeitä: terveellisyyden ja eettisen valmistuksen. Queen Kombuchan yrittäjälle, taiteesta…

Livepelaaminen, kasino vai vedonlyönti?

Nettikasinoiden pelivalikoima on nykyään laaja ja monipuolinen. Kasinoiden välinen kilpailu on kovaa ja siksi niiden pitää keksiä toinen toistaan parempia tapoja houkutella pelaajia sivustolleen. Mitä suurempaa pelaajajoukkoa kasino voi palvella, sen enemmän asiakkaita se saa. Suuri osa nettikasinoista ottaa valikoimaansa tavallisten kolikkopelien…

Öljyt ja maustaminen ruoanlaitossa

Kuinka paljon erilaisia öljyjä sinä käytät ruoanlaitoissa, vai käytätkö vain aitoa voita? Tiesitkö, että erilaisilla voilla ja ruokaöljyillä on isoja vaikutuksia ruoan makuun, ja kaikki öljyt mitä on nautintoaineeksi, eivät kuitenkaan ole ruoanlaittoon tarkoitettuja. Aloitammekin tämän jutun yhdestä öljystä, josta on noussut…

Vappuna grillataan kalaa

Vappua juhlitaan tänä vuonna hyvin erilaisissa merkeissä kuin aikaisemmin, mutta vaikka elämmekin poikkeustilanteessa, ei kaikesta tarvitse tinkiä. Hyvään ruokaan voi panostaa, vaikka lakitukset tehdäänkin etänä. Piknikin voi järjestää perheen kesken vaikka omalla pihalla tai olohuoneen lattialla! Alkava toukokuu ja vappu houkuttelevat avaamaan…

Take away -annoksen turvallisuus viimeistellään asianmukaisilla pakkausmateriaaleilla ja oikeaoppisella käsittelyllä

Ravintolaruoan turvallisuuteen liittyy luonnollisesti hyvä hygieniataso niin raaka-aineissa kuin keittiössä. Mutta mitä tulisi huomioida elintarvikekontaktimateriaaleista kuten pakkauksista, joihin ruoka päätyy? Entä käsineistä tai välineistä, joita elintarvikkeiden käsittelyssä käytetään? Swecon elintarviketurvallisuuden asiantuntijat tukevat myös pakkausmateriaalien turvallisuudessa. ”Ravintoloiden take away -annokset ovat nyt suuressa…

​Arlan drive-in meijerikiertue tuo poikkeustilanteessa myymättä jääneet ravintolatuotteet kuluttajien saataville

Poikkeustilanteen vuoksi Arla Suomelta on jäänyt varastoon ravintoloille valmistettuja laadukkaita maitotuotteita. Koska tuotteista voi valmistaa herkullista ruokaa myös kotikeittiöissä, Arlalla ideoitiin Suomen ja ehkä koko maailman ensimmäinen drive-in meijerikiertue. Meijerikiertueelta kuluttajat voivat käydä ostamassa maitotuotteita edullisin poikkeustilanteen hinnoin. Tuotteet on tehty ammattikäyttöön,…