Ruuan ympäristövaikutukset ovat paljon konkereettisemmat kuin ihmiset tulevat ajatelleeksi. Suomalaiset ovat tehneet merkittävän ympäristökampanjan syömällä Nyhtökaura®-tuotteita jo yli…
Ravintoloiden paikallismarkkinointi oli vielä kymmenisen vuotta sitten täysin…
Suomalaiset ovat ottaneet oman maun mukaan koottavat salaattiannokset…
Hyvä ruoka syntyy laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, maistuu…
Maailman suurimman katuruokatapahtuma European Street Food Awardsin finaali käytiin Berliinissä lauantaina 29.9. Social Burgerjoint edusti kilpailussa Suomea ja…
Fazerin joulututkimuksen mukaan suomalaisten jouluun kuuluvat perinteet ja…
Kespron ”Ulkona syömisen tulevaisuus” -tutkimuksen mukaan ravintolaruokailu arkipäiväistyy ja on tulevaisuudessa entistä vahvempi vaihtoehto perinteisen ruokakaupan rinnalla. Ravintoloiden…
Ruuan ympäristövaikutukset ovat paljon konkereettisemmat kuin ihmiset tulevat…
Suomalainen kouluruokailu on ainutlaatuista maailmassa. Suomen lisäksi vain…
Ravintoloiden paikallismarkkinointi oli vielä kymmenisen vuotta sitten täysin…
Familia Verde® vastaa kasvisaterioiden kasvavaan kysyntään kahdella uudella tuotteella: Chili con Tofu ja Välimeren kasvisrisotto. Tuotteet ovat lämmittämistä vaille…
Suomalaiset ovat ottaneet oman maun mukaan koottavat salaattiannokset…
Pernod Ricard Finland lanseerasi joulusesonkiin perinteistä poikkeavan glögiuutuuden. Maku on saanut inspiraationsa suklaisesta jälkiruokaherkusta, Rocky Roadista ja pilke…
Olut on vakiinnuttanut asemansa suomalaisten joulupöydissä, sillä peräti…
Alkuvuodesta veroja nostettiin terveyssyillä, nyt budjettivajeen vuoksi. Suomessa…
Olvi laajentaa liiketoimintaansa kasvavaan Premium Craft -juomasegmenttiin ja…
Maailmanlaajuisesti toimiva Vapiano-ketju tuo kauppakeskuksiin suunnitellun ravintolakonseptin ensimmäisenä Suomessa Itikseen. Marraskuussa avautuvan Vapianon ensimmäiseen kerrokseen tulee take-away ja…
Kotimaiset oluenjuojat ovat entistä innostuneempia kokeilemaan uusia oluita.…
”Aamiainen on päivän tärkein ateria” -sanonta on iskostunut kuluttajien mieleen, paljastaa tuore kysely. Aamupala starttaa suomalaisten arkipäivän, sillä…
Food Critic
Toimittaja