Grillaus on suomalaisten rakas harrastus ja tapa viettää aikaa läheisten seurassa. Tänäkin kesänä Suomen grilleissä tirisee Atrian grillituotteet. Atria on ollut pitkään grillauksen markkinajohtaja ja kuluttajille mieluisin grillituotemerkki. Atrian viime syksynä IRO Researchilla teettämän grillaustutkimuksen mukaan yli 70 % suomalaista grillaa säännöllisesti. Grillauksessa korostuu hyvästä ruuasta nauttiminen, rentous ja hetken irtiotto arjesta. Tänä vuonna Atria […]

Saarioisten teettämän kasvisruokakyselyn1 mukaan suurin osa suomalaisista olisi valmis syömään enemmän kasvisruokaa ja myös pitää siitä.  Suomalaisten lempiruokien, kuten pizzan ja lasagnen, kasvisversioita syödään silti vielä harvoin. Suomalaiset suhtautuvat myönteisesti kasvisruokaan, sillä 82 % vastaajista pitää kasvisruoasta ja 72 % haluaisi syödä kasvisruokaa nykyistä enemmän. Silti puolet suomalaisista valitsee kasvisruoan päivälliseksi vain harvoin tai ei […]

HETKI GRILLAUSTUOTTEILLA UUSIA JA HELPPOJA VEGERUOKIA KESÄPÖYTÄÄN Hetki Kreikkalainen grillisalaatti (300g) sisältää paprikalohkoja, kirsikkatomaattia, punasipulia sekä oliiveja. Kokonaisuuden kruunaa halloumijuustomurut. Salaatti on pakattu grillinkestävään alumiinivuokaan.Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi lihan, kalan tai kanan kanssa. Hetki Marinoidut grillihedelmät (250g) sisältävät cantaloupemelonia, ananasta ja hunajamelonia. Hedelmät on pakattu grillinkestävään alumiinivuokaan. Tarjoile vaikkapa vohvelin tai jäätelön kanssa. Hetki Grillipaprika Tuorejuustotäyteellä […]

Vapun aikaan ruoanlaitosta alkunsa saaneiden ”nakit ja muusi” -palojen riski kasvaa munkinpaistamisen ja erityisesti juhlijoiden öisen kokkailun vuoksi. Vaaratilanteet voi välttää huolellisuudella. Kaikkiaan noin joka kolmas kodin tulipalo saa alkunsa keittiöstä. Vapun tienoilla keittiöpalojen riski kohoaa kahdesta syystä. Varomattomuus kuuman munkinpaistorasvan kanssa sekä öinen kokkailu juhlista palatessa voivat aiheuttaa läheltä piti -tilanteita ja pahimmillaan tulipaloja. […]

Oluen, siiderin, long drink -juomien sekä virvoitusjuomien ja kivennäisvesien kotimaanmyynti oli 166,5 miljoonaa litraa tammi-maaliskuussa 2018. Panimojuomien kokonaismyynti kasvoi 4,8 miljoonaa litraa eli 3,0 prosenttia edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna. Alkoholijuomien yhteenlaskettu myynti pieneni. Alkoholilaki nykymuodossaan on vanhanaikainen ja alkoholisäännökset voitaisiin sisällyttää erityislain sijaan yleislakiin. Panimoliiton jäsenyritykset myivät alkoholittomia juomia enemmän kuin tammi-maaliskuussa 2017. Kivennäisvesien […]

Luomuviljelijä Samuli Laurikainen kasvattaa Silmusalaattia Vantaalla parin autotallin kokoisessa tilassa. Yrittäjän periaatteena on alusta asti ollut tehdä asiat mahdollisimman hyvin. Sen vuoksi hän tarttuu haasteisiin, joiden ratkaisemiseen eivät suuretkaan yritykset ole lähteneet. Alfalfa Silmusalaatti Silmusalaatti-tuotemerkillä versoja ja ituja tuottava Snafu Oy on viisi ja puoli vuotta vanha yritys, josta Samuli Laurikainen omistaa 75 prosenttia. Viime […]

Kauppojen hyllyt notkuvat parhaillaan kevään jäätelöuutuuksia. Näillä vinkeillä valitset laadukkaimman jäätelön, etkä osta jäätelön sijasta ilmaa. Jäätelöasiantuntijana voit toimia myös Helsingin Kaapelitehtaalla ensi viikonloppuna järjestettävillä Jäätelö- ja suklaakarnevaaleilla, jossa yleisö pääsee äänestämään suosikkiaan vuoden parhaaksi jäätelöksi. 1. Enemmän makua, vähemmän ilmaa Vaikuttaako jäätelöpurkkisi yllättävän kevyeltä? Olet saattanut ostaa jäätelön sijasta ilmaa. Jäätelö myydään painon sijaan […]

Suomalaisten ravitsemuksessa on tapahtunut sekä hyviä että huonoja muutoksia viimeisten viiden vuoden aikana, paljastaa uusi FinTerveys-tutkimus. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkimuksen mukaan esimerkiksi yli 30-vuotiaiden sokerin saanti on kääntynyt laskuun, tyydyttyneiden rasvojen ja suolan saanti pysynyt ennallaan ja kuidun saanti lisääntynyt. Kuva Johannes Romppanen Juuri julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että kovaa eli tyydyttynyttä rasvaa saadaan edelleen […]

Kaikkien tutkimusten mukaan, me ihmiset käytämme entistä enemmän sekä aikaa, että rahaa itsemme hoitamiseen ja palkitsemiseen.  Mutta yhteiskuntamme kehittymisen myötä meille on tullut entistä enemmän keinoja palkita itseämme, myös niitä huonoja keinoja. Palkitse itsesi välillä Terve.fi listasi nimenomaan niitä huonoja keinoja itsensä palkitsemiseen ja niiden huonojen keinojen joukossa ei ollut itsensä palkitsemista esimerkiksi menemällä syömään […]

NOMNOM kannustaa nuoria syömään parempia välipaloja tuomalla huhtikuussa kauppoihin natural pähkinäpussit sekä hedelmäsmoothiet. Pähkinät on pakattu 40 gramman kerta-annospusseihin ja sisälle on valittu simppelit lapsille sopivat pähkinämaut, ilman lisättyä suolaa tai sokeria. Smoothieissa mansikka&banaani sekä appelsiini&mango ovat makuina lasten mieleen. 190 ml smoothiepullo säilyy myös lämpimässä. NOMNOM kasvattaa valikoimaansa tuomalla hedelmäkuutioiden ja -patukoiden rinnalle tänä keväänä […]