Avainsana: avajaiset

Kun uusi ravintola avaa ovensa, se on paljon enemmän kuin pelkkä syömäpaikka. Se on uusi tarina, kokemuksen kehto ja potentiaalinen kohtaamispaikka, joka voi muuttaa korttelin tai jopa koko kaupungin ilmettä. Ensimmäinen aukiolopäivä, eli avajaiset, on hetki, jolloin kaikki aiempi työ huipentuu ja…