Kalan suosio joulun ajan ruokana kasvaa – myös sushi maistuu joulusesongissa
Food Critic
05/12/2022
Kala suomalaisten jouluruokana on nostanut suosiotaan vuosi vuodelta. Kalaa syödään joulukuussa noin 50 prosenttia keskimääräistä kuukautta enemmän, suosituimpana lajina on lohi. Samalla myös sushin nauttiminen joulunajan ruokana on kasvussa. Joulukuussa ostetaankin kalaa eniten koko vuoden aikana. Kalalla on vahva perinne ja asema…