Lohi ja suomalaiset ravintolat

Lohi on erittäin suosittu kala suomalaisissa ravintoloissa. Lohi on monikäyttöinen raaka-aine, joka sopii monenlaisiin ruokalajeihin ja resepteihin, ja se onkin suosittu valinta ravintoloiden menuissa ympäri Suomen. Lohi on usein erittäin suosittu vaihtoehto niin kalaruoissa kuin sushiannoksissa. Korkean hintaluokan ravintoloissa lohena voi olla…