5 myyttiä salaattibaareista
Valmisruoka-alalla törmää usein vanhentuneisiin stereotypioihin. Ruokateknologiayritys Picadeli listaa viisi myyttiä salaattibaareista, joiden teknologinen kehitys varmistaa ruoan tuoreuden ja hygienian. On riski, että salaattibaarin ruoka on lojunut astiassaan pitkään eikä ole tuoretta Salaattibaarin tuotteet kuljetetaan kauppoihin kylmäkuljetuksella, ja kaupassa matka jääkaapista myyntitiskiin…
