Ruokateema - Sivu 13 46:stä

Suomalaiset kokevat nyt huomattavasti vähemmän huonoa omaatuntoa heittäessään ruokaa pois – Tällä viikolla vietetään Hävikkiviikkoa

Food Critic 13/09/2021

Noin kaksi kolmesta (67 %) suomalaisesta kokee ainakin silloin tällöin huonoa omaatuntoa heittäessään ruokaa pois. Viime vuonna asiasta poti huonoa omaatuntoa 78 % suomalaisista. Huonoa omaatuntoa tuntevien osuus on aiemmin noussut tasaisesti tutkimuksessa, jota on toteutettu vuodesta 2017 lähtien. Nyt suomalaiset kokevat…

Artesaanigineistä palkittu suomalaisyritys kahmi jälleen kärkipalkintoja juoma-alan ”maailmanmestaruuskilpailussa”

Food Critic 08/09/2021

Suomalaisen Arctic Blue Beveragesin tuotteet keräsivät jälleen suitsutusta arvostetussa kansainvälisessä IWSC- kilpailussa (International Wine and Spirit Competition). Menestystä niittivät tammitynnyrissä kypsytetty Arctic Blue Legacy Gin, joka sai kilpailussa kultaa ja kaurapohjainen kermalikööri Arctic Blue Oat, joka nappasi kisassa pronssia. “On hienoa huomata…

Peräti 13 % ruokahävikistämme on keitettyä kahvia

Food Critic 06/09/2021

Suomalaiset rakastavat korkealaatuista kahvia, ja me juommekin sitä henkeä kohden yli 1 300 kuppia vuodessa. Siitä huolimatta iso osa keittämästämme kahvista päätyy suoraan viemäriin. Osana Hävikkiviikkoa Meira haluaa tuoda esiin kahvipavut arvokkaana ja vaalittuna raaka-aineena, jonka vastuullinen ja ammattitaitoinen viljely ja käsittely toisella…

Apetit juhlistaa suomalaista ruokaa vuoden jokaisena päivänä

Food Critic 03/09/2021

Kotimaista ruokaa juhlistetaan Suomalaisen ruoan päivänä 4. syyskuuta. Kotimaisten raaka-aineiden ja ruoan suosiminen on kestävä valinta, joka tuottaa hyvää koko ruokaketjulle alkutuotannosta kuluttajille. Apetitin kattava tuotevalikoima on pullollaan maittavia kotimaisia vaihtoehtoja tilanteeseen kuin tilanteeseen, ja kotimaisuus on erottamaton osa Apetitin toimintaa aina…

Suomen tunnetuin ruokamerkki Atria juhlii Suomalaisen ruoan päivää

Food Critic 03/09/2021

Atria on Suomen tunnetuin ruokamerkki. Tämä selviää Kantar TNS Oy:n tutkimuksesta*. Atria on ollut Suomen tunnetuin ruokamerkki jo peräti vuodesta 2016 asti, mutta tänä vuonna Atria kasvatti etumatkaansa muihin brändeihin verrattuna. Atria juhlii vahvaa brändiään ja tekemäänsä työtä suomalaisen ruoan eteen samalla,…

Suomen paras koiraystävällinen ravintola – TOP 10 -listaus

Food Critic 26/08/2021

Kysyimme lukijoiltamme mikä on Suomen paras koiraystävällinen ravintola. Katso alta TOP 10-listaus. Näihin paikkoihin myös tassuväellä on asiaa: 1.Konttiravintola Morton, Helsinki Äänestyksessä kirkkaasti johtoon kipusi burgereistaan tunnettu merikonttiravintola Morton, joka palvelee asiakkaitaan ympäri vuoden Ruoholahdessa. Mortonin ruokalistalta löytyy hehkutettujen burgereiden lisäksi salaatteja, pienempää…

Kuluttajatutkimus: Leipää syödään, koska se on hyvää ja terveellistä

Food Critic 26/08/2021

Leivän suosio perustuu sen hyvään makuun. Kuluttajista yli 60 % kertoo leivän maun olevan yksi merkittävimmistä leipävalintaan vaikuttavista tekijöistä. Tämä käy ilmi Leipätiedotuksen teettämästä tuoreesta kuluttajatutkimuksesta. Myös erilaiset terveysnäkökohdat saavat kuluttajan ojentamaan kättään leipähyllyn suuntaan. Suomalaiset ovat kärryillä hyvin täysjyvästä saatujen terveysetujen…

Anni Hautalan uusi ruokakirja hurmaa helppoudellaan

Food Critic 25/08/2021

Anni Hautalan uusi ruokakirja Annin ruokakirja 3 tarjoaa herkullisia ideoita ja helppoja ohjeita, joissa pääsee kertakaikkisen vähällä! Miltäpä kuulostavat vaikkapa maailman rasvaisin salaatti, korvapuustismoothie ja täydellinen juustosalsadippi? Anni Hautalan mutkattomat reseptit antavat uusia ideoita keittiöön, ja upeat kuvat herättävät hetkessä ruoka- ja…

Kaipaatko ulkomaille? Lähde makumatkalle!

Food Critic 26/07/2021

Ulkomaanmatkalle ei ole moni päässyt viime aikoina, ja monilla kaukokaipuu alkaa jo kaihertaa mieltä. Pahimpaan matkakuumeeseen voi saada apua keittiöstä: lähde makumatkalle! Eri puolilta maailmaa löytyy useita herkullisia kalaruokia. Voit miettiä, mikä maa olisi unelmiesi lomakohde, ja tehdä sitten kyseisen maan ruokakulttuurille…

Ovatko kryptovaluutat vastaus tulevaisuuden rahajärjestelmän haasteisiin?

Food Critic 13/07/2021

Monissa eri lähteissä on paljon keskusteluita nykyaikaisen rahajärjestelmän tulevaisuudesta. Taloustieteilijöiden mukaan nykyinen järjestelmämme on jo vanhentunut ja uuden aika on ollut jo pidempään tulla, mutta sellaista vain ei ole vieläkään tullut, onko virtuaalisessa kryptovaluutassa maailman markkinoiden pelastajaksi? Kryptovaluuttojen idea syntyi jo 1990-luvun…