Tuuppauksella terveellisiä lounasvalintoja
Toimittaja
20/03/2018
Tuuppaus ja yhteiskunnallinen markkinointi lisäsivät työntekijöiden terveellisiä lounasvalintoja. Tämä kävi ilmi 12 viikon satunnaistetussa tutkimuksessa, joka tehtiin 30 työpaikkaravintolassa Hollannissa. Tutkimuksessa selvitettiin 14 samanaikaisesti toteutetun toimenpiteen vaikutuksia työntekijöiden valintoihin. Interventio perustui tuuppaukseen ja yhteiskunnallisen markkinoinnin menetelmiin vaikuttamalla tuotteisiin sekä niiden hintoihin, esillepanoon…