heinäkuu 2018 - Sivu 3 3:stä

Kotitalouksille tarjotaan yhä enemmän vastuullisia vaihtoehtoja

Food Critic 13/07/2018

Tutkimusten mukaan kuluttajat kaipaavat päivittäistavaroiden joukosta vaihtoehtoja, joilla voi toteuttaa omaa arvomaailmaansa. ESKIMO-tuotteet vastaavat kysyntään. ESKIMO-leivinpaperit ovat Joutsenmerkittyjä tuotteita ja niillä on myös suomalaisesta työstä ja tuotteesta kertova Avainlippu-merkki. Kotitalouksille tutut ESKIMO-leivinpaperit ja kahvinsuodatinpussit saavat kesällä uuden ilmeen. Pakkaukset päivitetään viestimään brändin arvoista:…

Valkoviini ohitti punaviinin ravintolapöytien seurustelujuomana

Food Critic 06/07/2018

Punaviini oli ennen selkeä suomalaisten suosikkiviini. Valkoviini ja kuohuviini ovat kuitenkin jo pitkään kasvattaneet suosiotaan ja uusimpien tilastojen mukaan S-ryhmän ravintoloissa valkoviini on kaikista asiakasomistajaviineistä suosituin. Valkoviiniä ja kuohuviiniä nautitaan ravintoloissa erityisesti kesällä. Punaviinillä oli aiemmin vahva paikkansa ravintolapöydissä ja ne olivat…

Pramia loi 5,5-prosenttisen innovaation aidosta viinistä

Food Critic 05/07/2018

Vuoden alussa voimaan tullut uusi alkoholilaki avasi juomatehtaille uusia tuotekehityksen mahdollisuuksia sallimalla 5,5-prosenttisten alkoholijuomien myynnin vähittäiskaupoissa. Kurikan Ilvesjoella toimiva Pramia tarttui tilaisuuteen ja kehitti markkinoille uudenlaiset aidosta viinistä valmistetut Lynx-viinijuomat. Pramia Oy on ensimmäinen suomalainen juomatehdas, joka toi vähittäiskauppoihin aidosta viinistä hiilihapottamalla…

Ruokaketjun toimijoita kutsutaan etsimään ratkaisuja maatalouden kannattavuuden kohentamiseksi

Food Critic 03/07/2018

Pääministeri Juha Sipilä sekä maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä kutsuivat ruokaketjun toimijoita Kesärantaan 19. kesäkuuta keskustelemaan maatalouden kannattavuuden parantamisesta. Tilaisuuden yhteydessä kerrottiin, että ministerit ovat kutsuneet vuorineuvos Reijo Karhisen selvityshenkilöksi pohtimaan keinoja maatalouden kannattavuuden parantamiseksi. Tavoitteena on laatia lista toimenpiteistä, joilla maatalouden…