Tekijä: Food Critic

Täysjyväviljaa kannattaa syödä säännöllisesti. Yksi täysjyvän terveyshyödyistä on, että se edistää suoliston hyvinvointia. Täysjyvävilja sisältää runsaasti kuitua. ”Mikään ruoka-aine ei ole täysin korvaamaton, mutta pidän täysjyväviljaa keskeisempänä terveydelle kuin ehkä mitään muuta yksittäistä ruoka-ainetta. Täysjyväviljan runsas kuitusisältö edistää valikoivasti hyödyllisten suolistobakteerien elinvoimaisuutta…

Sinisimpukat kermaisessa valkoviinikastikkeessa voivat kuulostaa sen tason gourmet-ruoalta, että kotikokin ei kannata edes yrittää. Väärin meni! Gourmeeta tämä makujen ihana yhdistelmä toki on, mutta vaikeaa simpukka-aterian valmistaminen ei ole. Ylelliseltä maistuva mutta nopeasti valmistuva ateria on nappivalinta vaikkapa illalliskutsuille tai silloin, kun…

Mitkä ovatkaan ne kaikkein legendaarisimmat kasinot? Kasinoihin liittyy mielikuva pelimerkkipinoista, kilisevistä pelikoneista ja kauniista naisista. Nykyisin kasinot ovat oikeita viihdekeskuksia, joissa ollessa ajantaju katoaa. Usein kasinoilla ei ole ikkunoita, joten valaistuksella luotu tunnelma säilyy samana jokaiseen vuorokaudenaikaan. Kasinoiden ravintoloissa ruuan laatuun on…

Sirly Schinmann on sopinut 6kk markkinointiyhteistyön Keittiömaailman kanssa.  ”Sirlyn perjantairesepti” julkaistaan kevään ajan kerran kuukaudessa. Tarkoituksena julkaista helppoja, mutta mielenkiintoisia reseptejä kiireisen arjen keskellä. Aurora Estaten naiset Sirly Schinmann ja Heidi Seikkula kirjoittavat life style sekä ruokakirjaa Lapista jonka Cozy publishing julkaisee…