Tekijä: Food Critic

Fazer selvitti jälleen suomalaisten lempilounasruoat – lohiruokien suosio kasvussa

Food Critic 07/03/2019
Lohiruokien suosio on kasvanut huomattavasti kahden vuoden takaisesta lempilounasruokakyselystä. Viiden kärjessä nähdään kestosuosikit lihapullat ja perunamuusi, lasagne ja paistetut muikut. Kasvisruoat pitävät paikkaansa kymmenen kärjessä. Lempiruokaviikkoja vietetään maalis-huhtikuussa Fazerin Amica-ravintoloissa ympäri Suomen. Lohi on tehnyt selkeän nousun ensimmäiselle mitalisijalle Fazer Food Servicesin…
Continue Reading

Ilmafriteerauskeittimellä valmistat ruokaa terveellisesti

Food Critic 24/02/2019
Ilmafriteerauskeitin kypsentää herkut nopeasti, helposti ja terveellisesti. Useimpien ruoka-ainesten kypsentämiseen ei tarvita lainkaan öljyä. Haaveiletko friteeratuista ruuista, mutta haluat välttää öljyllä läträämisen ja rasvan käryn? Ilmafriteerauskeittimellä voi valmistaa friteerattuja suosikkiruokia ilman suuria määriä öljyä – tällöin vältytään myös ikävältä rasvan hajulta. Ilmafriteerauskeittimen…
Continue Reading

Nyt se selvisi: suomalaiset valitsevat mieluummin pizzan kuin hampurilaisen

Food Critic 22/02/2019
Ruoantilauspalvelu Pizza-online.fi:n teettämä kysely paljasti, että suomalaiset ovat todellista pizzakansaa. Roskaruoan klassikoiden pizzan ja hampurilaisen välillä ei ole juurikaan taistelua kuninkuudesta: jos pitäisi valita vain toinen, selkeä enemmistö vastaajista söisi pizzaa loppuelämänsä.   Suomalaiset suosivat pizzaa: ruoka sopii sekä arkiseen rentoiluiltaan että viikonloppuun…
Continue Reading

Meri kädessäsi

Food Critic 18/02/2019
Suositusten mukaan ihmisen pitäisi saada ravinnosta omega-3-rasvahappoja, mutta tiedätkö miksi? Ja oletko selvillä siitä, saatko joka päivä suositellun annoksen? Forever Arctic Sea -ravintolisästä saat tasapainoisen yhdistelmän DHA- ja EPA-omega-3-rasvahappoja ja samalla teet hyvän valinnan. Tuote on nimittäin sertifioitu, koska sen valmistuksessa on…
Continue Reading

Froosh tuo markkinoille täysin uuden kasvipohjaisen välipalatuotteen – Froosh Smoothie Bowl

Food Critic 18/02/2019
Froosh lanseeraa ensimmäisenä Suomessa mukaan otettavat, terveelliset Froosh Smoothie Bowlit. Smoothie Bowl koostuu smoothiepohjasta, joka on 100% hedelmää ja kasviksia sekä päälle ripoteltavasta rapeasta granolasta. Tuote ei sisällä lisäaineita eikä siihen ole lisätty sokeria. Uutuustuotteet ovat kehitetty kuluttajille, jotka kaipaavat arkeensa terveellisiä…
Continue Reading
Food Critic 13/02/2019
Talven trendiruokia Jos oikein lähtisi kaivamaan niin varmasti tämän talven trendiruoat tulevat tuolta heinäsirkkojen ja vönerin maailmasta, mutta katsotaan mitä muita trendejä on tällä hetkellä ruokien maailmassa. Ennen ruokailua käydään nettikasinolla Joku voisi miettiä mitä nettikasinot ja ruoka liittyvät toisiinsa, eipä suoranaisesti…
Continue Reading

Lidlin uusi maito muuttaa maailmaa tölkki ja lehmä kerrallaan

Food Critic 12/02/2019
Lidl tuo valikoimaansa hyvinvoivan lehmän maidon. Ilona-kevytmaito on lypsetty vuoden ympäri ulkoilevista, pihatossa vapaasti liikkuvista suomalaisista lehmistä. Maito tulee Welfare Quality® -sertifioiduilta tiloilta, joilla eläinten hyvinvointiin kiinnitetään erityistä huomiota. Hiilineutraaliin tölkkiin pakattu maito saadaan kaikkiin Suomen Lidleihin helmikuun puolivälissä. Suomalaiset juovat vuodessa…
Continue Reading

Hävikki kuriin yhteisvoimin – Apetit mukana etsimässä ratkaisuja ruokahävikin hyödyntämiselle

Food Critic 11/02/2019
Apetit hakee yhdessä muiden kotimaisten toimijoiden kanssa uusia mahdollisuuksia ruokahävikin vähentämiseen. Urban Food -projektissa halutaan kehittää keinoja elintarviketeollisuuden ylijäämäraaka-aineiden saamiseksi ruokapöytiin. Korjuu.com -verkkosivusto on kehitetty osana Urban Food -projektia. Sivuston kautta kuluttajat ja pienyrittäjät voivat ostaa eri elintarvikealan toimijoiden ylijäämäruokia. Korjuu.com -kokeilussa…
Continue Reading