elokuu 2019 - Ramon

Aikuisten makuun pelejä ja linkkejä

Food Critic 31/08/2019

Muualla verkostossamme on täysin aikuisille tarkoitettuja palveluita. Meiltä löytyy niin deittipalveluita, tuotteita, kuin pelejä ajanvieteeksi ja videoita K18 tasolla. Oletko jo tutustunut näihin eri sivustoihimme (niitä on kyllä monelle muullekin teemalle aina lainoista, autoista, urheilusta yms lähtien, jopa sotahistoriaa, uskontoa, kalastusta, muita…

Ideoita ravintolan sisustamiseen

Food Critic 26/08/2019

Ravintoloiden kohdalla suositellaan, että käytät aikaa sisustaaksesi ravintolasi niin, että sen ilmapiiri lisää asiakkaiden viihtyvyyttä. Seuraavassa esittelemme viisi fantastista ravintoloille sopivaa sisustusideaa. Sisusta valoilla Oikein käytettynä valot voivat antaa ravintolallesi kodikkaan ilmapiirin, joka saa asiakkaat palaamaan ravintolaan uudestaan ja uudestaan. Jos ravintolasi…

Tamperelainen Liisa Lindroos kisaa maailman parhaan baarimestarin tittelistä ensimmäisenä suomalaisena naisena

Food Critic 21/08/2019

Tamperelaisessa Saunaravintola Kuumassa työskentelevä Liisa Lindroos edustaa Suomea maailman suurimman baarimestareiden kansainvälisen kilpailun Diageo World Class Bartender of the Year finaalissa Glasgow’ssa 21.–26. syyskuuta. Valtaosa baarimestareista niin Suomessa kuin maailmallakin on miehiä – vuoden 2018 kilpailun 56 finalistista vain kuusi oli naisia.…

Kokkimaajoukkueen lautasella: Porsaan ulkofilee ja grillatut kasvikset

Food Critic 20/08/2019

Elokuussa Suomen kokkimaajoukkue nostaa parrasvaloihin porsaan ulkofileen, joka on kesäistä arkiruokaa vailla vertaa. Koska porsaanliha itsessään on varsin miedon makuista, sitä on helppo maustaa ja valmistaa monin eri tavoin. Erilaiset lisukkeet tarjoavat myös mahdollisuuden yhä uusiin ateriaversioihin tästä herkullisesta raaka-aineesta. Sitä paitsi…

Papua pöytään – suomalaiset löytäneet myös perinteisemmät kasviproteiinit

Food Critic 20/08/2019

Erilaiset uudet kasviproteiinivalmisteet kasvattavat suosiotaan, mutta suomalaisten ruokapöytään päätyy yhä enemmän myös perinteisempiä kasviperäisiä proteiinin lähteitä. Myös kaurajuoma vakiinnuttaa asemaansa suomalaisten laseissa samalla, kun kiinnostus lehmien hyvinvointia kohtaan lisääntyy. Suomalaisten kiinnostus kasviperäistä ruokaa kohtaan kasvaa ja erilaisten kasviproteiinivalmisteiden valikoima laajenee. Vaikka kysyntä…

Food & Art Festival tarjoilee ohjelmaa moneen makuun

Food Critic 15/08/2019

Ruokailua ja taidetta yhdistelevä Food & Art Festival kerää suomalaisia ruoan ja viinin ystäviä sekä ruoka-ammattilaisia Turkuun, Ruissalon Tapahtumatelakalle 5.–8.9.2019. Neljän päivän aikana luvassa on syötävää, juotavaa ja koettavaa jokaiselle; maisteluannoksista aina pitkän kaavan illallisiin asti. Alueelle on vapaa pääsy ja festivaalialue…

Atrian syksyn uutuudet puhdasta lähiruokaa

Food Critic 15/08/2019

Sadonkorjuun aikaan kiinnitetään huomiota kotimaisiin raaka-aineisiin ja puhtaaseen lähiruokaan. Tutkimuksen mukaan ruoan alkuperä on kauppareissulla yhä isommassa roolissa, sillä 69 prosentille kuluttajista suomalaisuus on hintaa tärkeämpi ostoperuste. 62 prosenttia kuluttajista pitää ruoan jäljitettävyyttä hyvin tärkeänä ostoperusteena. Suomalainen haluaa tietää tilan tarkkuudella ostamansa…

Mainosten lukemisen uusi aikakausi on alkanut

Food Critic 13/08/2019

Sanomalehdet ovat olleet olemassa jo yli kahden vuosisadan ajan. Ihmiset ovatkin lukeneet kaiken kuluttamansa tiedon pitkään vain painetusta paperista. Digitaalisuus ja verkossa luettavat näköis-, verkko-, sekä digilehdet yleistyivät vasta tämän vuosituhannen alussa – ja ovat siis olleet osa tiedon ammentamista kahden vuosikymmenen…

Ruokainnovaatioiden voittajaksi kruunattiin vahingossa syntynyt pyörykkä

Food Critic 12/08/2019

Kuin lihapulla, mutta kaurasta ja siemenistä. Leivon Leipomon uutuuspyörykkä Boltsi voitti Suomalainen Menestysresepti -innovaatiokilpailun. Hittituote sai alkunsa, kun yli satavuotias leipomo yritti kehittää uusia siemensämpylöitä. Tamperelaisessa Leivon Leipomossa oli päätetty kokeilla sämpylöiden leipomista suositun, runsaasti siemeniä sisältävän Jyväjemmari-kuivaleivän idealla. Yllätys oli melkoinen,…

K-ryhmä selvitti kesän hittituotteet – linssisipsit ja pilkotut hedelmät yhä useamman kesäostoskorissa

Food Critic 06/08/2019

Kesän hittituotteista löytyy yllättäviä tuoteryhmiä kuten linssisipsit ja pakastemarjat. Helppokäyttöisyys korostuu kesällä ja asiakkaat ovatkin olleet aiempaa selvästi kiinnostuneempia esimerkiksi valmiiksi kuorituista ja pilkotuista naposteluun sopivista hedelmistä. Myös miedot viinit ja alkoholittomat oluet ovat yhä useamman asiakkaan kesäostoskorissa. Viime vuotta viileämpi kesä…