5 vinkkiä, jotka luettuasi maistelet jäätelöä kuin asiantuntija

Kauppojen hyllyt notkuvat parhaillaan kevään jäätelöuutuuksia. Näillä vinkeillä valitset laadukkaimman jäätelön, etkä osta jäätelön sijasta ilmaa. Jäätelöasiantuntijana voit toimia myös Helsingin Kaapelitehtaalla ensi viikonloppuna järjestettävillä Jäätelö- ja suklaakarnevaaleilla, jossa yleisö pääsee äänestämään suosikkiaan vuoden parhaaksi jäätelöksi. 1. Enemmän makua, vähemmän ilmaa Vaikuttaako…

Suomalaiset syövät vähemmän sokeria ja enemmän kuitua

Suomalaisten ravitsemuksessa on tapahtunut sekä hyviä että huonoja muutoksia viimeisten viiden vuoden aikana, paljastaa uusi FinTerveys-tutkimus. Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkimuksen mukaan esimerkiksi yli 30-vuotiaiden sokerin saanti on kääntynyt laskuun, tyydyttyneiden rasvojen ja suolan saanti pysynyt ennallaan ja kuidun saanti lisääntynyt. Kuva…

Ruoka ja terveys

Kaikkien tutkimusten mukaan, me ihmiset käytämme entistä enemmän sekä aikaa, että rahaa itsemme hoitamiseen ja palkitsemiseen.  Mutta yhteiskuntamme kehittymisen myötä meille on tullut entistä enemmän keinoja palkita itseämme, myös niitä huonoja keinoja. Palkitse itsesi välillä Terve.fi listasi nimenomaan niitä huonoja keinoja itsensä…

Nestlé kehitti uudenlaisen sokerin – tuo UK:n markkinoille 30 % vähemmän sokeria sisältävän suklaapatukan

Nestlé tuo markkinoille suklaapatukan, jonka sokerimäärä on selvästi tavallista suklaapatukkaa pienempi. Ensimmäinen tuote, jossa uutta innovaatiota hyödynnetään, on Milkybar Wowsomes -patukka. Se sisältää 30 prosenttia vähemmän sokeria kuin tavallinen suklaapatukka, mutta maistuu tutulta. Milkybar Wowsomes -patukat tuodaan lähiviikkojen aikana kauppoihin Isossa-Britanniassa ja Irlannissa.…

Uusi Fuze Tea päivittää jääteejuomat vastaamaan tämän päivän kokeilunhaluisten kuluttajien odotuksia

Tee itsellesi omaa aikaa Fuze Tea -hetkellä Uusi Fuze Tea on Suomessa ennen näkemätön juomasekoitus, jonka raikkaat maut syntyvät sekoittamalla mustaa tai vihreää teetä, hedelmämehua ja yrttejä herkulliseksi yhdistelmäksi. Fuze Tea -juomien tee on vastuullisesti tuotettua ja kaikki juomat ovat hiilihapottomia sekä…

Lähiruokaa Pääsiäispöytään, Fiskarsin Ruukista

Maalismarkkinat -ruokatapahtuma 24–25.3.2018 Klo 10.00–16.00 Maalismarkkinat -ruokatapahtuma järjestetään jo kuudennen kerran Fiskarsissa. PohjanGurut ry ja Fiskars Village kutsuvat yli kolmekymmentä ruokatuottajaa ja ruokakäsityöläistä Kuparipajaan Fiskarsin ruukkiin. Tarjolla on lähituotettuja juustoja, luomuviljatuotteita, riistaa, rotu-nautaa, lammasta, luomumämmiä, kirjan esittelyä ja lapsille taidepajoja.  Tapahtuma on…

Suomalaiset kokevat kasvisruokien maustamisen vaikeaksi – Meiran uudet kasvismausteet tuovat helposti makua ruokaan

Kasvisruoan suosio kasvaa räjähdysmäisesti. Valmisruuissa vaihtoehtoja riittää, mutta kasvisruokaa itse kokkaavat kokevat ruuan maustamisen usein vaikeaksi. Meira tuo marraskuussa markkinoille uudenlaisen kasvismaustesarjan, joten jatkossa herkullisen kasvisruoan valmistaminen on helpompaa kuin koskaan. Uudesta Meira kasvismaustesarjasta löytyy valmiit mausteseokset uunijuureksille, sosekeitoille, wokeille ja haudutettaviin…

Uusi alkoholilaki velvoittaa ravintolat anniskelun omavalvontaan – laiminlyönti voi johtaa jopa anniskeluluvan menettämiseen

  Omavalvonta on ollut ravintoloille aiemmin suositus, mutta uuden alkoholilain myötä ravintoloita velvoitetaan laatimaan omavalvontasuunnitelma, noudattamaan sitä sekä pitämään sen ajantasaisesta toteuttamisesta kirjaa. Uusi alkoholilaki astui voimaan vuoden 2018 alusta alkaen ja omavalvonnan osalta muutokset tulevat voimaan 1.3.2018. Valvira julkaisi uudet ohjeensa…