Kirjoittajalta Food Critic

Froosh tuo markkinoille täysin uuden kasvipohjaisen välipalatuotteen – Froosh Smoothie Bowl

Food Critic 18/02/2019
Froosh lanseeraa ensimmäisenä Suomessa mukaan otettavat, terveelliset Froosh Smoothie Bowlit. Smoothie Bowl koostuu smoothiepohjasta, joka on 100% hedelmää ja kasviksia sekä päälle ripoteltavasta rapeasta granolasta. Tuote ei sisällä lisäaineita eikä siihen ole lisätty sokeria. Uutuustuotteet ovat kehitetty kuluttajille, jotka kaipaavat arkeensa terveellisiä…
Continue Reading
Food Critic 13/02/2019
Talven trendiruokia Jos oikein lähtisi kaivamaan niin varmasti tämän talven trendiruoat tulevat tuolta heinäsirkkojen ja vönerin maailmasta, mutta katsotaan mitä muita trendejä on tällä hetkellä ruokien maailmassa. Ennen ruokailua käydään nettikasinolla Joku voisi miettiä mitä nettikasinot ja ruoka liittyvät toisiinsa, eipä suoranaisesti…
Continue Reading

Lidlin uusi maito muuttaa maailmaa tölkki ja lehmä kerrallaan

Food Critic 12/02/2019
Lidl tuo valikoimaansa hyvinvoivan lehmän maidon. Ilona-kevytmaito on lypsetty vuoden ympäri ulkoilevista, pihatossa vapaasti liikkuvista suomalaisista lehmistä. Maito tulee Welfare Quality® -sertifioiduilta tiloilta, joilla eläinten hyvinvointiin kiinnitetään erityistä huomiota. Hiilineutraaliin tölkkiin pakattu maito saadaan kaikkiin Suomen Lidleihin helmikuun puolivälissä. Suomalaiset juovat vuodessa…
Continue Reading

Hävikki kuriin yhteisvoimin – Apetit mukana etsimässä ratkaisuja ruokahävikin hyödyntämiselle

Food Critic 11/02/2019
Apetit hakee yhdessä muiden kotimaisten toimijoiden kanssa uusia mahdollisuuksia ruokahävikin vähentämiseen. Urban Food -projektissa halutaan kehittää keinoja elintarviketeollisuuden ylijäämäraaka-aineiden saamiseksi ruokapöytiin. Korjuu.com -verkkosivusto on kehitetty osana Urban Food -projektia. Sivuston kautta kuluttajat ja pienyrittäjät voivat ostaa eri elintarvikealan toimijoiden ylijäämäruokia. Korjuu.com -kokeilussa…
Continue Reading

Lisää kourallinen heviä päivääsi!

Food Critic 01/02/2019
Puutarhaliitto ry haastaa kaikki suomalaiset lisäämään kourallisen eli noin sata grammaa heviä eli hedelmiä, vihanneksia ja marjoja jokaiseen helmikuiseen päiväänsä. Kampanjassa korostetaan myös kotimaisuutta, sillä koko vuoden on tarjolla luotettavia kotimaisia hevi-tuotteita pakastettuina, kuivattuina, talvivarastoista, valmisruokina ja kasvihuoneissa viljeltyinä. Terveellinen ruokavalio sisältää…
Continue Reading

Uudet naudan erikoisjauhelihat monipuoliseen ruuanlaittoon

Food Critic 01/02/2019
Kartonkipakkauksista tulee 80 % vähemmän muovijätettä Suomalaiset ovat jauhelihakansaa. Jauhelihaa myydään vuodessa noin 40 miljoonaa kiloa. Punaisesta lihasta suomalaiset syövät 55 % jauhelihana. Eniten myydään niin sanottuja sekoitejauhelihoja, sika-nauta ja nauta-sika -jauhelihoja. Kuluttajat kaipaavat kuitenkin yhä enemmän erilaisuutta ja juuri tiettyihin ruokiin…
Continue Reading

Kalakeitto valloittaa Suomen 12. helmikuuta

Food Critic 31/01/2019
Helmikuun toisena tiistaina herkutellaan suomalaisten suosikkisopalla, monipuolisella ja maukkaalla kalakeitolla. Tänä vuonna Kansallinen kalakeittopäivä houkuttelee makumatkalle teemalla Kalakeittoa kaikista keittiöistä. Kalakeittopäivää vietetään tiistaina 12.2. työpaikoilla, ravintoloissa, kouluissa ja kodeissa ympäri Suomen. Myös maailmalla monissa Suomen edustustoissa tarjotaan päivän kunniaksi kalakeittoa. ”Kalakeitto on ehkä…
Continue Reading