Poroa pääsiäispöytään! Hanna Gullichsenin vinkeillä poro taipuu kevään juhlaan trendikkäästi uunikäristyksenä ja keittona

Suunnittele pääsiäismenu poron ympärille. Poro sopii kevään juhlapöytään mainiosti, mutta miten valmistat sen modernisti? Hanna Gullichsen antaa uusia ideoita pororuokien valmistukseen. Katso myös videot aiheesta.  Poro on pop! Se kruunaa myös keväisen pääsiäismenun. Tänä keväänä poroherkut valmistetaan modernilla tvistillä Hanna Gullichsenin tapaan:…

Suurkeittiöuutisia: Pääsiäiseksi Felixin tuorejuustoa sekä suolaiseen että makeaan leivontaan

  Pääsiäisen tarjoiluun sopii erinomaisen hyvin Felixin maustamaton tuorejuusto, joka taipuu niin suolaisiin kuin makeisiin leivonnaisiin. Miltä kuulostaa raikas lime-valkosuklaakakku tai täyteläinen matjessillikakku? Pääsiäisherkutteluun sopii täyteläinen matjessillikakku, johon tulee sekä Felixin tuorejuustoa että Boyn matjessillikuutioita. Jälkiruuaksi sopii ihana lime-valkosuklaakakku maukkaan suolaisella pähkinäpohjalla.…

Familia Mare® kala-ateriat helposti mikrossa

Familia Mare tuo markkinoille aivan uudenlaiset tuotteet pakastekalakategoriaan. Mikrossa valmistuvat Familia Mare Turskafilee aurinkokuivatulla tomaatilla sekä Familia Mare Punakampelafilee yrttikastikkeella helpottavat kotikokin arkea. Maukkaan kala-aterian valmistaminen on helppoa. Kahden fileen pakkauksissa myytävät Turskafilee ja Punakampelafilee on pakattu yksittäin paistopusseihin. Kala kastikkeineen kypsennetään…

Suomalaiset kokevat kasvisruokien maustamisen vaikeaksi – Meiran uudet kasvismausteet tuovat helposti makua ruokaan

Kasvisruoan suosio kasvaa räjähdysmäisesti. Valmisruuissa vaihtoehtoja riittää, mutta kasvisruokaa itse kokkaavat kokevat ruuan maustamisen usein vaikeaksi. Meira tuo marraskuussa markkinoille uudenlaisen kasvismaustesarjan, joten jatkossa herkullisen kasvisruoan valmistaminen on helpompaa kuin koskaan. Uudesta Meira kasvismaustesarjasta löytyy valmiit mausteseokset uunijuureksille, sosekeitoille, wokeille ja haudutettaviin…

Tomi Kokko aloittaa ”Koko Suomen ravintoremontti” -kiertueen ja matkustaa 107 kaupunkiin puolessa vuodessa

”Haluan kannustaa ihmisiä ottamaan ohjat omasta hyvinvoinnistaan”, elämäntapamuutosekspertti Tomi Kokko kertoo. Puolen vuoden aikana Koko Suomen ravintoremontti -kiertue nähdään Suomen jokaisessa kaupungissa. Onko maidolla terveysvaikutuksia? Kannattaako viljatuotteiden syömistä välttää? Suomessa käydään vilkasta ravintokeskustelua, ja moni on hämmentynyt ruokavalioiden, tutkimusten sekä mielipiteiden viidakossa.…

Tamminen lanseeraa tuoteperheen antibioottivapaasti kasvatetusta naudanlihasta

Tamminen tuo helmikuussa 2018 päivittäistavarakauppoihin 100% antibioottivapaasti kasvatettua Rotukarjan naudanlihaa. Tuoteperhe sisältää kattavan valikoiman kuluttajapakattuja naudanlihatuotteita arkikäyttöön, herkutteluhetkiä unohtamatta. Alle 20% suomalaisesta naudanlihasta on Rotukarjaa. Tunnetuimmat Suomessa kasvatettavat liharodut ovat Aberdeen Angus, Charolais, Hereford, Limousin ja Simmental. Tammisen Rotukarja naudanliha on kotoisin…

Kallen mätitahnaa miedompana ja pienempänä

Kallen mätitahna on klassikko, joka on kiehtonut erityisesti pohjoismaisia makuhermoja jo 1950-luvulta lähtien. Helmikuun alussa valikoimaan tuodaan uutuutena miedompi maku pienemmässä pakkauksessa. Kallen tuotteissa käytetty turskanmäti on MSC-sertifioitua. Savustettu ja voimakkaasti suolattu turskanmäti oli herkkua jo 1800-luvulla. Tarinan mukaan mätiin keksittiin seuraavan…