Kategoria: uutinen

Kaurapohjaiset Aito- ja Yosa-uutuudet entistä vastuullisemmissa pakkauksissa – Kaslink Aito on nyt Fazer Aito

Food Critic 28/04/2020
Kotimaiset kauratuoteperheet Fazer Aito ja Fazer Yosa tuovat kaurapohjaisiin välipaloihin kuluttajien toivemakuja. Kevään uutuustuote Fazer Aito Kauraherkku on maidoton ja vegaaninen jälkiruoka, joka on sellaisenaan valmis herkuteltavaksi. Uutuudet käynnistävät pakkausuudistuksen, jonka myötä kaikki Aito- ja Yosa-pikarit pakataan jatkossa entistä vastuullisempiin kartonkipakkauksiin, joissa…
Continue Reading

Hyvä ja puhdas ruoka tulee läheltä

Food Critic 28/04/2020
Kotimaisen ruoan arvostus on Suomessa korkealla: valtaosa suomalaisista pitää tärkeänä syödä kotimaista ruokaa. Suomalaisen ruokatuotannon valtteja ovat puhtaus, ruokaturvallisuus sekä vastuullisuus, joiden merkitys on entisestään korostunut ruokavalinnoissa. Apetitin ainutlaatuinen arvoketju tuo kotimaista ruokaa suomalaisten ruokapöytiin Apetit tuottaa vihannes- ja ruokapakasteita Säkylässä, kasviöljyjä Kirkkonummella…
Continue Reading

Vappu on munkkien aikaa

Food Critic 21/04/2020
On vapun ja vappumunkkien aika! Apetitin kasvisruokamestari Teemu Hursti tarjoaa vinkit niin perinteisten, kuin uudenlaisten ja värikkäiden munkkien paistamiseen. Yllättävä yhdistelmä – kasviksia mukaan vappumunkkeihin! Apetitin kasvisruokamestari Teemu Hursti lähti hakemaan vappumunkkeihin uusia, hieman yllättäviä elementtejä. Jos perinteisiin munkkeihin kaipaa hieman lisää…
Continue Reading

Minkälaista leipää suomalaiset syövät poikkeusoloissa?

Food Critic 21/04/2020
Koronaviruksen aiheuttamissa poikkeusoloissa suomalaisten kulutustottumukset ovat muuttuneet. Ruoan verkkokaupat ovat ruuhkautuneet, kaupassa käydään totuttua harvemmin ja sitä myötä ostoksia suunnitellaan tarkemmin ja kotiin ostetaan kerralla enemmän ruokaa. Leivän kulutuksessa tämä näkyy niin, että säilyvämpien tuotteiden menekki on selvästi kasvanut ja suomalaiset suosivat…
Continue Reading

Suosi kotimaista – erityisesti pienyrittäjät tarvitsevat nyt tukea

Food Critic 23/03/2020
Koronaviruspandemia on nostanut esiin keskustelun ruoan riittävyydestä ja Suomen omavaraisuudesta. Nyt erityisesti on aika suosia kotimaista ja huolehtia suomalaisen ruoantuotannon tulevaisuudesta. Jokainen suomalainen voi omalla toiminnallaan vaikuttaa. ”Viimeistään nyt jokaisen suomalaisen pitäisi suosia kotimaisia tuotteita ja yrityksiä, erityisesti pienyrittäjiä. Suosimalla kotimaisia tuotteita vaikutamme…
Continue Reading

Jare Tiihonen Puhdistamon luonnollisen energiajuomakampanjan kasvona – tuote myyntiin aluksi yksinoikeudella R-kioskeihin

Food Critic 23/03/2020
Suomalainen hyvinvointiyritys Puhdistamo kehitti kaksi uutta luonnollista energiajuomaa yhteistyössä Jare Tiihosen kanssa. Luonnon raaka-aineista valmistettu Natural Energy Drink tulee aluksi yksinoikeudella myyntiin R-kioskille maanantaista 23.3 lähtien. Tiihosen toiveesta kampanja tukee Pelastakaa Lapset ry:n kotimaan lastensuojelutyötä. Jokaisen tuotteen myynnistä ohjataan 5 senttiä Pelastakaa Lapset…
Continue Reading

Taloustutkimus selvitti suomalaisten pikaruokasuosikit – Subway® taas selkeä ykkönen

Food Critic 11/03/2020
Vuosittaisessa Pikaruoka- ja kahvilaketjut -tutkimuksessa selvitetään suomalaiskuluttajien mielipiteitä pikaruokaketjuista. Subway®, joka juhlii tänä vuonna 20-vuotista taivaltaan Suomessa, saavutti kyselyn ykkössijan 21 ketjun joukosta. Subway® on valittu jälleen Suomen parhaaksi pikaruokaketjuksi Taloustutkimuksen syksyllä 2019 teettämässä tutkimuksessa. Tunnustus on Subwaylle® peräti kymmenes vuosittain toteutettavassa…
Continue Reading

Vuoden Kalakauppa -finalistit valittu

Food Critic 02/03/2020
Suomen parasta palvelevaa kalatiskiä äänesti yli 26 000 suomalaista Vuoden Kalakauppa 2020 –kilpailussa etsitään Suomen parasta kalakauppaa. Yleisöäänien perusteella finaaliin ylsivät Kalaherkut Nygren (Tampere), Maxin Kala (Espoo), K-Citymarket Kaakkuri (Oulu), Food Market Herkku (Helsinki), K-Supermarket Mankkaa (Espoo), Tukkutorin Kala (Helsinki) sekä Herkkunuotta (Turku). Voittaja…
Continue Reading

Ruokahävikki kuriin – Apetitin tavoitteena tuotantoketjussa syntyvän hävikin merkittävä pienentäminen

Food Critic 25/02/2020
Apetit nostaa kuluvan vuoden yhdeksi tärkeimmistä teemoistaan ruokahävikin pienentämisen. Koko suomalaisen ruokaketjun hävikin määrä on vuosittain arviolta 400–500 miljoonaa kiloa. ”EU-maat ovat sitoutuneet YK:n kestävän kehityksen tavoitteeseen puolittaa ruokahävikki vuoteen 2030 mennessä kotitalouksissa, ravintoloissa ja kaupoissa, sekä vähentää elintarvikejätteen määrää ruokajärjestelmän kaikissa…
Continue Reading