Pieni Kiinan hallinnoima Macao on kuuluisa ympäri maailman kasinoistaan ja laajalti levinneestä uhkapelikulttuuristaan. Alue tunnetaan usein Aasian uhkapelaamisen pääkaupunkina, ja se kilpaileekin Vegasin kanssa maailman uhkapelipääkaupungin tittelistä.

Macaossa turistit voivat nauttia sekä kiinalaista että länsimaista ruokaa. Kiinalainen ruoka on tyypillisesti Guandong-tyylistä, kun taas portugalilainen ruoka voidaan Macaossa jakaa edelleen kahden tyyliseen ruokaan: alkuperäiseen portugalilaiseen ja Macaon portugalilaiseen.

Mutta vaikka Macaon kadut ovat täynnä valtavia, huomiota herättäviä kasinoita, joissa pelaajat voivat nauttia monista kasinopeleistä ja mistä tahansa nettikasinosta, kuten Nopeampi, ei kaupunki ole pelkkää uhkapeliä. Parhaiten Macaota kuvaava sana on ylellisyys, ja se näkyy kaikkialla kaupungissa, mukaan lukien valtavassa määrässä nähtävyyksiä, ravintoloita ja baareja, jotka tarjoavat hyvinkin erilaista ruokaa. Alla esittelemme joitakin suosittuja Macaon keittiöitä.

Portugalilaiset munapiiraat

Macaossa ehdottomasti syötävien ruokien listan ykkönen on portugalilainen munapiiras. Portugalilaiset munapiiraat poikkeavat kiinalaisista piiraista karamellisoidun sokerin ansiosta. y Lord Stown alkuperäisessä leipomossa Coloanen saarella ja Margaret’silla.

Minchi

Minchi on tyypillinen macaolainen ruoka. Lohturuokaa parhaimmillaan, jauhettua lihaa ja perunoita paistettu sipulin kera Worcestershire-lastikkeella maustettuna.

Mantelikeksit

Macaolaisia mantelikeksejä löytyy lähes jokaiselta ruokakadulta. Kokeile niitä kuumana suoraan pannulta ja osta mukaan laatikollinen paluulennollesi.

Serradura

Serradura, joka tunnetaan myös Sahajauhojälkiruokana, on eräs Macaon suosituimpia jälkiruokia. Se on viileänä tarjottava kerrosjälkiruoka, jossa on kerroksittain vaniljanmakuista kermavaahtoa ja murustettuja Marie-keksejä – täydellinen valinta niille, jotka eivät niin välitä suklaasta.

Porsaankyljyssämpylät

Paikallisten suosikkiruoka jo 60-luvulta lähtien. Hyvin marinoitu, uskomattoman murea porsaanleike taitetaan kevyesti